Ha a csirkéket lámpával tartjuk, az segíti a növekedésüket, vagy álmosabbá teszi őket?
A világítóberendezések csirkeólba szerelése számos előnnyel jár mind az állattartók, mind a madarak számára – a tojástermelés növelésétől az extra hőszolgáltatásig (az izzó típusától függően). De vajon a több fény mindig jobb eredményt jelent? Ha lemegy a nap, le kell kapcsolni a lámpákat? Vagy hagyhatod őket egész éjjel? Ma beszéljünk arról, hogy a csirkéknek valóban szükségük van-e „éjszakai világításra”, és mi a legjobb egészségük és termelékenységük szempontjából.
1. Milyen környezetre van szükségük a csirkéknek, hogy nyugodtan aludjanak?
A csirkék az emberekhez hasonlóan nappali állatok – napkeltekor felébrednek, napnyugtakor pihennek. Fiziológiailag a csirkék szemében és bőrében fotoreceptorok találhatók, amelyek észlelik a fényváltozásokat, és jeleket küldenek az agyuk tobozmirigyébe. A házi csirkéknél a fény a legfontosabb külső tényező, amely szabályozza alvási-ébrenléti ciklusukat.
Teljesen sötét környezetben a tobozmirigy nagy mennyiségű melatonint választ ki. A melatonin egy kulcsfontosságú elalvást elősegítő hormon, amely nemcsak a csirkék minőségi pihenését segíti elő, hanem fontos szerepet játszik a fiziológiai helyreállításban és az immunrendszer szabályozásában is. Ezért, ha a csirkeól egész éjjel ki van világítva, a csirkék tévesen azt hiszik, hogy még nappal van, a melatonin elválasztása elnyomódik, és nem tudnak aludni.
Ráadásul egy tudományos tanulmány kimutatta, hogy mindössze egy óra nem megfelelő éjszakai fény megzavarhatja az idegsejtek túlélését a fiatal csirkék fejlődő agyában. Ez a csirkéket modellező kutatás egyértelműen bizonyítja, hogy a szabálytalan éjszakai mesterséges fény (ALAN) hosszú távú negatív hatással lehet az agy fejlődésére.
2. Miért kerüljük az egész éjszakai világítást? A folyamatos fényhatás veszélyei
A baromfiiparban, különösen a brojlertermelés korai szakaszában, egykor a hosszú vagy akár folyamatos világítást széles körben alkalmazták a takarmányfelvétel növelésére és a súlygyarapodás elősegítésére. Az utóbbi években azonban egyre több tudományos bizonyíték kérdőjelezte meg a hosszú vagy csaknem folyamatos fotoperiódusok gyakorlatát, mivel a hátrányok jóval meghaladhatják a várható előnyöket.
2.1 Félelemre és stresszre adott válasz
A vizsgálatok azt mutatják, hogy amikor a fiókákat 24 órás állandó fényben (24L:0D) neveljük a kikelés utáni első héten, félelemmel kapcsolatos viselkedést mutatnak. A kontrollcsoporthoz (12 óra világos / 12 óra sötét) képest az állandó fényű csoportban szignifikánsan magasabb volt a kortikoszteron (egy stresszhormon) vérszintje, míg a melatonin és a szerotonin (a hangulatszabályozás kulcsfontosságú neurotranszmitterje) szintje jelentősen csökkent. Ez azt jelzi, hogy a sötétség hiánya a csirkéket hosszan tartó nagy feszültségben, sőt félelemben tartja, ami fokozza a stresszreakciókat.
2.2 A viselkedési ritmusok megzavarása
A folyamatos fény az alvás minőségét is rontja. A kutatások kimutatták, hogy bár a brojlerek hosszabb fényperiódus alatt (pl. 20L:4D vagy 18L:6D – 20 óra világos/4 óra sötétben és 18 óra világos/6 óra sötétben) több időt tölthetnek „fekve”, alvásuk rossz minőségű és nagyon könnyű, és valójában kevésbé csendes pihenő és valódi alvási viselkedést mutatnak. Azokban a csoportokban, ahol a fényintenzitás hirtelen megváltozik (hirtelen be-/kikapcsolás), a brojlerek éberebbek és mozgásszervi aktivitást mutatnak, míg a fokozatos fényátmenetekkel rendelkező csoportokban több ülés és valódi alvási viselkedés figyelhető meg.
2.3 A termelés hatékonysága és egészségügyi kockázatok
Bár a 24 órás fény növelheti az átlagos napi takarmánybevitelt, a kutatások kimutatták, hogy nem hozza meg a várt súlygyarapodást; ehelyett magasabb takarmánykonverziós arányt eredményez, vagyis több takarmány kerül kárba. Ezenkívül a szinte folyamatos fény károsan befolyásolhatja a növekedés ütemét, a mortalitást és – ami a legfontosabb – a baromfibetegségekre adott immunválaszt.
3. Tudományos fénykezelés: minden növekedési szakaszhoz igazítás
A fenti megállapítások ismeretében nem szabad vakon hinnünk a folyamatos fény rövid távú stimuláló hatásában, és nem szabad teljesen elhagyni a mesterséges világítás használatát. A tudományos fénykezelés a megfelelő, rendszeres világos-sötét ciklusok biztosítására összpontosít, a madarak életkorának és termelési céljának megfelelően. A különböző szakaszok javasolt ütemezése a következő:
3.1. Merengési időszak: alkalmazkodás világosról sötétre
- Az első három nap:A fiatal fiókák gyengén látnak, és gyorsan táplálékot és vizet kell találniuk, miközben alkalmazkodnak az új környezethez. Általában megadják23 óra világos és 1 óra sötétaz első három napon. Ez az egy óra sötétség nem haszontalan; arra oktatja a fiókákat, hogy fokozatosan hozzászokjanak a sötétséghez, megelőzve a pánikot és a taposóbaleseteket, amelyek később hirtelen áramszünet miatt következhetnek be.
- A 4. naptól:A világos órákat fokozatosan csökkenteni kell. Csökkentse a fényt napi 30 perccel a 14. napig, amikor eléri a 15-18 órát. Három hetes korukra a világos órákat végre le kell csökkenteni8-10 óraés stabilan tartotta. Fényintenzitás: használat40 wattos izzókaz első héten, majd csökkentse a25 watt, biztosítva, hogy az intenzitás ne legyen alacsonyabb 3 watt/négyzetméternél.
3.2. Növekedési időszak (nevelés): a világítás szabályozása a korai érés megakadályozására
A növekedési időszakban (7-20 hetes korig) a fénygazdálkodás kulcsszava"ellenőrzés". A világos órák ne legyenek se túl hosszúak, se túl rövidek –8-10 óra napontamegfelelő. A túl sok fény serkenti a tyúkok reproduktív szerveinek idő előtti fejlődését, ami korai érettséghez vezet. Azok a tyúkok, amelyek túl korán kezdenek tojni, általában alacsonyabb testtömegűek, kisebb a tojásméretük, rövidebb a termelési csúcsidőszak, és hajlamosabbak a tojáskötésre és a kiesésre. A növekedési időszakban a fényintenzitást a legjobb szinten tartani5-10 lux.
3.3. A tojásrakás időszaka: fokozatosan növekvő fényerő a magas termelés érdekében
Amikor a tyúkok a tojóidőszakba lépnek (általában 20 hét után), a világos órákat fokozatosan növelni kell. Közös program aznövelje a fény mennyiségét heti 30 perccelamíg a teljes napi fényóra stabilizálódik14-16 óra. A tojótyúkok esetében az elv a következő: a fény időtartamát inkább növelni kell, mint csökkenteni, és az intenzitást fokozatosan kell növelni, nem csökkenteni. A növekvő fény hatására a hipotalamusz gonadotropin-felszabadító hormon (GnRH) szabadul fel, ami elősegíti a tüszők fejlődését és az ovulációt. A természetes fényre támaszkodó nyíltházi rendszerek esetében mesterséges kiegészítést kell alkalmazni az állandó teljes fényperiódus fenntartása érdekében, elkerülve a tojástermelés meredek visszaesését, amikor az őszi napok természetesen rövidülnek.
4. Gyakorlati tippek – a részletek megváltoztatják
A tudományos világítási ütemezésen túl a mindennapi kezelési részletek is ugyanolyan fontosak.
Az izzó színének bölcs megválasztása– A fehér fény (pl. izzó- vagy fluoreszkáló izzók) a legjobban utánozza a nappali fényt, és erősen megzavarja a csirke alvását. Ha éjszakai fényt kell biztosítania (pl. havazáskor vagy extrém hidegben a fűtéshez) anélkül, hogy zavarná a pihenést, fontolja meg a használatátpiros izzók. A megfigyelések azt mutatják, hogy a vörös fényt ritkábban tévesztik össze a nappalival, így viszonylag kisebb hatása van a cirkadián ritmusra. A kék fény viszont megnyugtatja a csirkéket, és mélyebb alvásra ösztönöz.
Sima átmenetek, nincsenek hirtelen változások– Soha ne kapcsolja fel vagy kapcsolja ki hirtelen a lámpákat. Egy hirtelen erős villanás vagy azonnali sötétség súlyos stresszt okozhat, ami pánikhoz, zsúfoltsághoz és taposáshoz vezethet. Függetlenül attól, hogy be- vagy kikapcsolja a lámpákat, a legjobb, ha dimmert használ, vagy fokozatosan, lépésenként állítja be a fényerőt, hogy a madarak látása alkalmazkodni tudjon.
Időzítők használata– A modern baromfigazdálkodásban elengedhetetlen a mikroszámítógépes időzítő vagy az intelligens világítási rendszer alkalmazása. Biztosítja, hogy a madarak minden nap stabil, rendszeres "napkelte" és "napnyugta" jeleket kapjanak, segítve őket, hogy tudják, mikor kell felébredniük és mikor kell aludniuk. Ezenkívül nagymértékben csökkenti az állattartó napi munkáját, és megtakarítja az áramköltségeket.
Ügyeljen a fény hullámhosszára és intenzitására– A fény/sötétség aránya mellett a fény hullámhossza (színe) és intenzitása is befolyásolja a csirkék viselkedését. Például a kutatások azt mutatják, hogy halvány kék fényben a brojlerek a legnyugodtabbak, több időt töltenek ülve és alva; erős fehér fényben hajlamosabbak az idegességre és az agresszív viselkedésre.
5. Gyakori tévhitek (Q&A)
K: Ha éjszaka égve hagyjuk a villanyt, távol tartja a patkányokat és a menyéteket?
V: Nem igazán. Az éjszakai ragadozók és rágcsálók elleni védelem az ólban lévő rések megerősítésén és a fizikai akadályokon alapul. Az egész éjszakai világítás nem csak nem akadályozza el hatékonyan a ragadozókat (még a csirkék elhelyezkedését is felfedheti), hanem megfosztja a madarakat a normális alvástól és csökkenti az immunitásukat. Egyes gazdálkodók éjszaka rövid időre fel-, majd lekapcsolják a lámpákat, hogy elkapják a ragadozókat, de ez nem ugyanaz, mint a 24 órás világítás.
Q: Az újonnan kikelt fiókáknak teljes sötétségre van szükségük éjszaka?
V: Épp ellenkezőleg. A nagyon fiatal (0-3 napos) csibék gyengék és gyengén látnak; nem tudnak megbirkózni a teljes sötétséggel, mint a felnőtt csirkék. Ebben a szakaszban szükségük van ráközel 24 órás világításhogy segítsenek nekik táplálékot és vizet találni és fenntartani a testhőmérsékletet. Ahogy nőnek, fokozatosan csökkenteni kell a világos órákat, és növelni kell a sötétségi intervallumokat.
K: Szükségük van a szabadtartású natív csirkéknek mesterséges fénykezelésre?
V: A szabad tartású rétegeknél igen, különösen ősszel és télen, amikor a természetes nappali fény 12 óra alá eshet. Tudományos kísérletek azt mutatják, hogy ha a természetes fény kevesebb, mint 12 óra, a tojástermelés jelentősen csökken. Ezért a szabadtartású állattartóknak reggel és este kell kiegészíteniük a fényt, hogy a teljes napi fény elérjekb 14-16 óra– ez télen is biztosítja a jó tojásellátást.
K: A piros fény teljesen ártalmatlan a csirkékre?
V: Viszonylag ártalmatlan, de nem helyettesítheti a valódi sötétséget. Bár a vörös fényt kevésbé tévesztik össze a nappali fénnyel, és nem szakítja meg könnyen az alvást, csak alacsony szintű, halvány fényforrást biztosít, amely nem elég erős az intenzív táplálkozáshoz és tevékenységhez. Ami a normál cirkadián szabályozást illeti,semmiféle fény nem helyettesítheti a tiszta sötétség fontosságátmély alváshoz és melatonin szekrécióhoz csirkékben.
A csirkék nagyon érzékenyek a fényre. Ha rákényszerítik őket, hogy égő lámpával aludjanak, az alapvetően fiziológiai stresszt jelent rájuk. Legyen szó a nagyobb tojástermelésről, a brojlercsirke gyorsabb növekedéséről vagy a jobb állatjólétről, a stabil, szabályos világos-sötét ciklus kulcsfontosságú, amely magában foglalja a szükséges sötétséget. Ha alkonyatkor elhalványítja a lámpákat, és hagyja, hogy a csirkék kövessék természetes ösztöneiket, ez a legkedvesebb megközelítés a madarakhoz, és a termelés hatékonyságának javításának tudományosan legmegfelelőbb módja.
