A csirketartás egyik legfontosabb környezeti eleme a világítás, amely jelentős hatással van a madarak jólétére, fejlődésére, viselkedésére, egészségére és szaporodására. Míg a rossz világítás ellenségeskedést, csökkent termelékenységet és jóléti problémákat okozhat, a jó világítás ösztönzi a természetes viselkedési mintákat és csökkenti a stresszt. Ennek eredményeként a kormányok, a kereskedelmi szövetségek és az állatjóléti csoportok világszerte szabályozási kereteket és jóléti szabványokat hoztak létre és javítottak.baromfi megvilágítás.
Ez a cikk megvizsgálja a baromfi megvilágításának fontosságát, valamint a fontos regionális szabályozásokat, a legjobb gyakorlatokat és a termelést és az állatjólétet elősegítő új fejlesztéseket.
A világítás jelentősége a baromfitenyésztésben
A csirkeházak világítása hatással van a következőkre:
Cirkadián ritmusok: A hormonszintézist, az étkezést és a pihenést a világos{0}}sötét ciklusok szinkronizálják.
Növekedés és takarmányozási hatékonyság: A megfelelő megvilágítás elősegíti a növekedést és a takarmányfelvételt, különösen a brojlereknél.
Szaporodási viselkedés: A fényperiódus és a fényintenzitás befolyásolja a peték képződését és az ivarérettséget a rétegekben és a tenyésztőkben.
Jóléti mutatók: A fényviszonyok hatással vannak a viselkedési problémákra, például a tollcsípésre, a kannibalizmusra és a stresszhez{0}} kapcsolatos reakciókra.
A fénynek négy elsődleges állítható tulajdonsága van:
Fotoperiódus (fényexpozíció hossza)
A fény intenzitása
A fény spektruma (szín vagy hullámhossz)
Fényforrások technológiája (például LED kontra izzólámpa)
A baromfi megvilágítására vonatkozó előírások
A grillcsirkék védelmének alapvető követelményeit meghatározó 2007/43/EK tanácsi irányelv az Európai Unió egyik legkiterjedtebb állatjóléti szabályozása.
A fontos világítási jellemzők a következők:
Fényperiódus: Folyamatos sötétség legalább 4 órán át, és legalább 6 óra sötétség minden 24 órás ciklusban.
Fényerősség: A fényfázis alatt legalább 20 luxot kell biztosítani.
Fényátmenetek: A madarak stresszének csökkentése érdekében fokozatosan kell hozzáadni a fényt (a hajnalt és az éjszakai hajnalt szimulálni).
Alkalmazkodási időszak: Az akklimatizáció elősegítése érdekében a fiókákat az elhelyezést követően legfeljebb három napig lehet fénynek kitenni.
Az uniós kritériumokat alátámasztó tudományos tanulmányok alátámasztják azt az elképzelést, hogy a világos és sötét ciklusok megfelelő egyensúlyának fenntartása maximalizálhatja a madarak jólétét és a termelés hatékonyságát.
A csirkék kereskedelmi műveletek során történő megvilágítására semmilyen kormányzati szabályozás nem vonatkozik az Egyesült Államokban. Ennek ellenére a tanúsítási programok és az iparági szövetségek iránymutatást adnak:
Az első hét után a Nemzeti Csirke Tanács (NCC) azt tanácsolja, hogy minden nap 4-6 óra sötétséget hagyjunk.
A United Egg Producers (UEP) szerint a tojótyúkoknak olyan világítási ütemtervet kell alkalmazniuk, amely ösztönzi a természetes viselkedésüket, és a ketrec-{0}}mentes rendszerekben legalább nyolc órás sötétségre van szükség.
Harmadik felek{0}}tanúsítványai: Az olyan kezdeményezések, mint az American Humane Certified, a Global Animal Partnership (GAP) és a Certified Humane, szigorúbb irányelveket írnak elő, mint például a kötelező sötét idő és bizonyos fényintenzitási korlátok (gyakran 20 lux vagy több).
Az önkéntes szabványok általában egyre népszerűbbek, különösen a bio- és a prémium ágazatokban.
A National Farm Animal Care Council (NFACC) létrehozta a keltetőtojások, tenyésztők, csirkék és pulykák gondozására és kezelésére vonatkozó gyakorlati kódexet, amely a kanadai jogszabályokat tartalmazza.
A brojlerekkel kapcsolatban:
24 óránként legalább négy órányi sötétségnek kell lennie.
A világításnak köszönhetően a madaraknak képesnek kell lenniük arra, hogy normális módon látják környezetüket, és kölcsönhatásba léphessenek vele.
A stressz csökkentése érdekében tanácsos fokozatosan módosítani a világítást.
A rétegekkel kapcsolatban:
A világítási programoknak csökkenteniük kell az agressziót, és meg kell ismételniük a nappal és az éjszaka természetes ciklusait.
Bár széles körben elfogadottak és a legjobb gyakorlatnak tekintik a kanadai baromfiüzletben, ezek az előírások jogilag nem kötelező erejűek.
Ezek a nemzetek betartják a baromfitartásra vonatkozó gyakorlati kódexet, valamint az állami és területi{0}}állatjóléti előírásokat. Az ipari szervezetek hasonló szabályokat követnek, mint az EU-ban és Észak-Amerikában, még ha nem is mindegyik jogilag kötelező erejű.
Például:
Brojlercsirkék esetében legalább négy órás sötét idő javasolt.
A madarak aktivitásának fokozása és a szemproblémák csökkentése érdekében a 20 luxnál nagyobb fényintenzitás javasolt.
A tenyészállományok szigorú enyhe ütemterveket alkalmaznak a termelés és az ivaros fejlődés szabályozására.
A Világítási Szabályzat Tudományos Alapja
Évtizedes tudományos kutatások vezettek a világításra vonatkozó javaslatokhoz. A legfontosabb következtetések közé tartozik:
Light intensity: Less than 10 lux might cause ocular problems, lameness, and lethargy. Although higher levels (>20 lux) természetes tevékenységre ösztönöz, a helytelen kezelés súlyosbíthatja az agresszív viselkedést.
Fotoperiódus: Az állandó megvilágítás felgyorsíthatja a fejlődést, de növeli a mortalitást, lábpárna dermatitiszt okoz, és kimeríti az embert. Az ütemezett sötétség erősíti az immunrendszert, csökkenti a stressz szintjét, és jobban illeszkedik a madarak veleszületett viselkedéséhez.
Színspektrum: A vörös, zöld és kék fény mind hatással van a csirkékre. A kék-zöld fény javíthatja a fejlődést és csökkentheti az ellenségeskedést, míg a piros fény ösztönözheti a szaporodási viselkedést. A színes megvilágítás túlzott használata azonban felboríthatja a cirkadián ciklusokat.
LED technológia: A modern csirkeépületekben energiahatékony,{0}}időben, színben és intenzitásban állítható LED-rendszereket használnak. Tanulmányok szerint a LED-ekkel megvilágított madarak gyakran magasabb takarmánykonverziós arányt és jóléti mutatókat mutatnak.
Különféle baromfifajták világítási igényei
A brojlerek megvilágítására irányuló programok kompromisszumot keresnek a jólét és a gyors fejlődés között. A tipikus eljárások a következőkből állnak:
A kezdeti világosság-/sötétség aránya (23L:1D) a csibe akklimatizációjához
A 7. nap után fokozatosan lépjen 18L:6D vagy 16L:8D-re.
Húsz-harminc lux fényerősség
A tompítható LED-es világítás a hirtelen változások elkerülésére szolgál.
Míg a tojótyúkoknak sötétségre van szükségük ahhoz, hogy felépüljenek és elkerüljék a kannibalizmust, további nappali órákra is szükségük van a tojástermelés folytatásához.
Fényperiódus: 8-10 óra sötétség és 14-16 óra fény
Tíz-húsz lux az intenzitás (nagyobb szint ellenségeskedést válthat ki).
szimulált változások hajnaltól napnyugtáig
Az ivarérés és a tojásrakás szabályozása érdekében a tenyészállományok (szülőállomány) bonyolultabb világítási programokat alkalmaznak:
szabályozott fénynek való kitettség a nevelési fázis során (pl. 8L:16D)
Érett állapotban fokozatosan növelje a világos órák számát, hogy ösztönözze a tojásrakást
Lehetséges meleg, piros fény alkalmazása a párzási viselkedés ösztönzésére.
Megvalósítási nehézségek
Az előnyök ellenére számos nehézség van:
Utólagos felszerelési költségek: költséges lehet a modern, szabályozható, spektrum{0}}állítható LED-rendszerek telepítése.
Képzés: A mezőgazdasági munkásoknak oktatást kell kapniuk a programozható világítási rendszerek használatáról.
Megfelelőség ellenőrzése: Nehéz lehet a megfelelőség garantálása olyan területeken, ahol a világításra nem vonatkoznak a szabályozási előírások.
Változás fajonként és fajtánként: Egyes fajtáknál a változó világítási követelményeik miatt egyedi programozásra lehet szükség.
Új fejlemények és trendek
A madarak viselkedésén, a napszakon és az évszakok változásán alapuló valós idejű világításkezelést és -automatizálást- a dolgok internetével (IoT) való integráció teszi lehetővé. A rendszerek képesek:
Igazítsa a fényt az aktivitás mértékéhez.
A stressz csökkentése érdekében fokozatosan változtasson.
Tartsa szemmel energiafelhasználását.
A hosszúságon és az intenzitáson túl egy új tanulmány a fényminőséget vizsgálja, beleértve:
Villódzás észlelése: Az emberhez képest a madarak magasabb frekvencián látnak villogást. A jólétet növelik a csökkentett villogási arányú LED-rendszerek.
UV-bevonás: Bizonyos világítási rendszerekben van UV{0}}A fény, amelyet a tyúkok érzékelnek, és amely javítja viselkedésüket és vizuális megértésüket.
Nappali fény szimulálása: A madarak ösztönei összhangban vannak a természetes világítási minták szimulálásával.
Egyre több gyártó alkalmazza a kategóriájában a legjobb--világítási rendszereket annak érdekében, hogy organikus vagy humánus-tanúsítvánnyal rendelkező címkéket szerezzen. Ez vonzó azoknak a fogyasztóknak, akiknek fontos az etika a jólét előmozdítása mellett.
A világítás jelentősen befolyásolja a baromfitermelést, a jólétet és az egészséget. Annak biztosítására, hogy a madarak megfelelő mennyiségű fényt kapjanak, a szabályozási követelmények és a jóléti irányelvek alapvető alapot biztosítanak. Míg egyes területeken, például az EU-ban szigorú szabályozási kritériumok vonatkoznak, mások az iparág által működtetett tanúsítási programokra támaszkodnak a fejlődés előmozdítása érdekében.
A modern világítástechnikának, különösen a LED-rendszereknek és a kifinomult kezelőszerveknek köszönhetően lehetőség nyílik a világítási beállítások testreszabására a különböző baromfifajokhoz. Számítanunk kell a törvények és eljárások jövőbeli javulására, mivel a tudomány továbbra is rávilágít a megvilágítás és a madarak viselkedése közötti kapcsolatra.
A világítás optimalizálása az állatjólét és a termelés egyensúlyának megteremtése érdekében már nem csupán jogi szükséglet; előre{0}}gondolkodó baromfitenyésztők világszerte elfogadták ezt a kötelezettséget.
